Sabtu, 29 Oktober 2011

Bir Pletok

Bahan :

* 1½ liter air.
* 150 ml gula pasir.
* 1 batang kayu manis.
* 3 batang serai.
* 50 gram jahe, kupas, memarkan.
* 1 jumput kayu secang.
* ½ sdt garam.

Cara membuat :

* Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, jahe dan kayu angin, masak sampai beraroma.
* Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.
* Hidangkan panas atau dingin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar